Trong hầu hết các ngành công nghiệp, chất lỏng và khí được lọc để mục đích và lý do khác nhau. Một loạt các loại yếu tố lọc đã được phát triển, mỗi loại có các đặc tính khác nhau một chút. Các bộ lọc hoặc ống lọc này đã trở nên ngày càng chuyên sâu hơn trong những thập kỷ qua. Không ngạc nhiên khi cấu trúc phức tạp hơn cũng đòi hỏi keo dính và chất kín chuyên biệt hơn.
Một phần của vấn đề là thực tế rằng các sản phẩm này phải tích hợp một số lượng ngày càng tăng các thuộc tính để thực hiện nhiệm vụ của chúng. Keo dính hoặc chất kín phải đủ nhớt để thực hiện ứng dụng kiểm soát, nhưng cũng đủ lỏng để duy trì luồng đúng và dự đoán được trong quá trình ứng dụng. Khi sử dụng như một chất kết dính, liên kết đó phải đủ mạnh để phục vụ mục đích của nó, đồng thời cũng phải có thể chịu được các phương pháp làm sạch bằng tay hoặc hóa chất mạnh mẽ.
Một phẩm chất quan trọng khác là an toàn thực phẩm. Nhiều trong số các hệ thống lọc và thiết bị này được sử dụng trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hoặc đồ uống hoặc là phần của các hệ thống lọc nước. Đương nhiên, mọi phần tiếp xúc với thực phẩm hoặc đồ uống phải an toàn.
Để tìm hiểu thêm về các quy định và yêu cầu an toàn thực phẩm, bạn có thể tham khảo bài viết này: Chuyên sâu về Keo dành cho Thực phẩm: Bí quyết Đảm bảo Quy định và Chất lượng Tốt nhất
1/ Ứng dụng
Các thiết bị và bộ lọc trong dây chuyền sản xuất thực phẩm và đồ uống, hàng nhà bếp và đóng gói đều sử dụng keo chịu nhiệt độ thực phẩm.
Đối với thiết bị và bộ lọc, các ứng dụng điển hình mà có thể cần keo được FDA chấp thuận có thể bao gồm:
- Chống lọc vào đầu dò cho các bộ lọc nước hoặc đồ uống
- Liên kết lưới vải lưới vào khung cho các bộ lọc, rây, lọc và máy tách
- Thiết bị và máy móc trong dây chuyền sản xuất – các ứng dụng bao gồm kết dính và kín kín, băng tải
- Phần kín cho thiết bị phân phối như máy phân phối đồ uống, máy phân phối kem/sinh tố
- Đồ gia dụng như kết dính gốm, tay cầm vào dao, ấm trà và cà phê, khay bánh
2/ Keo chịu nhiệt độ thực phẩm
Keo chịu nhiệt độ thực phẩm được chế tạo với các thành phần an toàn khi tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm. Điều này có nghĩa là nếu keo di chuyển hoặc bong ra vào thực phẩm trong quá trình chế biến, nó sẽ không gây rủi ro về sức khỏe cho người tiêu dùng.
Nhưng thực tế, các loại keo tuân thủ FDA khá hạn chế về công nghệ keo và các tính năng hiệu suất và có ít nguyên liệu thô có thể tuân thủ mã thực phẩm của FDA. Đó là lý do tại sao keo chịu nhiệt độ thực phẩm thường được làm từ Epoxy, Polyurethane hoặc Silicone.
Epoxy
Keo chịu nhiệt độ thực phẩm Epoxy được chế tạo với các thành phần tuân thủ các quy định do FDA đặt ra. Ngoài ra, epoxy nổi tiếng với các tính chất kết dính xuất sắc của nó. Chúng tạo ra một liên kết mạnh mẽ, bền vững giữa các vật liệu khác nhau thường được sử dụng trong thiết bị và bộ lọc thực phẩm, chẳng hạn như kim loại, nhựa và thậm chí là thủy tinh. Liên kết mạnh mẽ này giúp đảm bảo thiết bị và bộ lọc hoạt động đúng cách và không rò hoặc gãy dễ dàng. Ngoài ra, khi đã được làm khô, epoxy chất lượng thực phẩm chịu được sự tấn công từ nhiều hóa chất thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm. Sự kháng cự này giúp cho keo duy trì tính chất và chức năng của nó qua thời gian, ngay cả trong môi trường khắc nghiệt.
Trong ngành công nghiệp lọc, các loại keo được sử dụng để đóng kín các phương tiện lọc vào các đầu nối cuối. Các bộ lọc có thể lọc nước, nước trái cây v.v. Có nhiều yếu tố cần xem xét khi công thức hóa một loại keo để đóng kín bộ lọc. Ngoài việc đóng kín bộ lọc, còn có các ứng dụng tương tự như keo đúc để sản xuất các đầu lọc. Kết dính lưới vào khung cho màn hình và sàng cũng là một ứng dụng phổ biến khác.
Để tìm hiểu thêm về ưu điểm nổi bật và ứng dụng chi tiết của Keo Epoxy trong ngành thực phẩm và đồ uống, bạn có thể tham khảo bài viết này: Keo Epoxy cho thực phẩm, an toàn với sức khỏe
Polyurethane
Chúng ta thường thấy có rất nhiều nhu cầu cho loại vật liệu là keo cũng đồng thời là chất kín. Một ứng dụng điển hình là trong việc sản xuất hoặc lắp ráp các màng lọc cuộn xoắn hoặc các yếu tố lọc thay thế khác, ví dụ như việc lọc nước, sản phẩm sữa và đồ uống. Keo PU hai thành phần cho bề mặt nhựa sẽ là một lựa chọn hợp lý.
Khác với epoxy hoạt động hiệu quả với nhiều loại vật liệu, keo PU đặc biệt xuất sắc khi làm việc với nhựa. Nhiều ống lọc và các thành phần thiết bị được làm từ nhựa, và keo PU có khả năng tạo ra liên kết mạnh mẽ, an toàn với các cơ bản này.
Một số loại keo chất lượng thực phẩm PU cung cấp tính linh hoạt cho các ứng dụng yêu cầu một số chuyển động quan trọng trong một số thiết bị và ứng dụng lọc cụ thể. Ngoài ra, keo có thể hoạt động như một rào cản, ngăn chất lỏng tránh khỏi vượt qua các phương tiện lọc. Điều này đặc biệt quý giá đối với các ứng dụng lọc nơi việc ngăn chặn rò rỉ là quan trọng.
Silicone
Keo silicone cho thực phẩm được làm từ các vật liệu silicone chất lượng cao không độc hại và an toàn khi tiếp xúc với đồ ăn hay thức uống.
Nếu các thiết bị và ứng dụng lọc của bạn cần loại vật liệu có khả năng chịu nhiệt cho môi trường nóng và lạnh hoặc cần tính linh hoạt để thích ứng với một số rung động trong quá trình hoạt động, keo silicone cho thực phẩm là một lựa chọn tốt.
Tương tự như epoxy và keo PU chất lượng thực phẩm, silicone thể hiện sự phản ứng kháng lại tốt với nhiều hóa chất được tìm thấy trong thực phẩm và đồ uống. Ngoài ra, tính chất không dính tự nhiên của silicone làm cho nó hữu ích trong một số ứng dụng lọc cụ thể. Tính chất này có thể ngăn chặn cặn thức ăn bám vào keo, giúp làm sạch dễ dàng và ngăn chặn các vấn đề ô nhiễm tiềm ẩn.
3/ Kết luận
Như bạn đã biết, Epoxy, Polyurethane hoặc Silicone – chúng cung cấp các đặc tính tuyệt vời cho các ứng dụng trong thiết bị và bộ lọc, nhưng hãy lưu ý rằng không phải tất cả các keo epoxy, polyurethane hoặc silicone đều đạt tiêu chuẩn an toàn cho thực phẩm. Khi nhắc đến các thiết bị và thành phần bộ lọc cho ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, keo dán và chất kết dính phải tuân thủ đầy đủ các quy định của Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA). Sử dụng một số loại keo không phù hợp có thể dẫn đến kết quả không mong muốn hoặc thậm chí là không an toàn đối vưới sức khỏe người dùng.
Để chọn ra giải pháp tốt nhất cho bạn, hãy liên hệ với Prostech để nhận được hướng dẫn đến giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu của bạn. Với sự tập trung vào việc cải thiện hiệu suất và chất lượng cuộc sống, các giải pháp an toàn cho thực phẩm của Prostech sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
—————————————–
Để biết thêm các thông tin chi tiết về sản phẩm, giải pháp hãy liên hệ Prostech để nhận được sự tư vấn từ các chuyên gia keo
